Dieta fara gluten

Respectarea unui regim alimentar fara gluten poate parea initial dificil, dar odata cu trecerea timpului si cu multa rabdare si creativitate, veti descoperi ca se gasesc suficienti inlocuitori (chiar mai sanatosi) pentru alimentele consacrate care contin gluten. ZenDiet va propune sa descoperiti preparatele noi din dieta fara gluten, ca regim alimentar pentru cei cu intoleranta la gluten si dieta de slabit pentru cei care doresc sa scada in greutate consumand alimente preparate fara gluten.

Dieta fara gluten
Regim alimentar pentru boala celiaca

Glutenul este un depozit constituit din gliadine si gluteine (*4). El se gaseste in alimentele prelucrate din grau si alte boabe in-rudite precum orzul si secara. Exista un spectru de tulburari legate de gluten, inclunzand boala celiaca, sensibilitatea la gluten si alergia la grau.

Pentru intoleranta la gluten

Dieta fără gluten este creată de ZenDiet in special pentru persoanele cu intoleranță la gluten și care vor să slăbească natural si sănătos (*1).

Boala celiacă sau intoleranţa la gluten este o afecţiune autoimună declanşată de ingestia de gluten (proteina din grâu, secară şi orz) la persoane predispuse genetic.

Această dietă asociază alimentele într-un mod sănătos, diversificat, excluzând glutenul din alimentație fără a te înfometa și fără a te gândi ce mănânci la următoarea masă.

Dieta noastra conține alimente lipsite de gluten în mod natural, bogate în fibre și cu un indice glicemic scăzut. Practic dieta fara gluten este mai puternica decat orice alta cura de slabire. Eliminarea carbohidratilor este un efect al eliminarii glutenului din alimentatie. Asta duce dovedit stiintific la reducerea depozitelor de grasime din corp, daca se alatura la un stil de viata medium-activ.(*2)

Pentru slabit

Te ajutăm să fii în formă, să înveți cum să combini alimentele astfel încât să slăbești frumos și sănătos chiar dacă te confrunți cu această intoleranță din ce în ce mai des întâlnită.

TOATE PRODUSELE SUNT PREPARATE DOAR PE BAZĂ DE COMANDĂ și sunt concepute de dietetician astfel încât zilnic este menținut un echilibru nutritional.

Un mod cât se poate de simplu pentru oricine își dorește să slăbească sănătos sau pentru cine își dorește să se mențină sănătos și fără bătăi de cap având intoleranța la gluten.

Consumi super sucuri naturale! Meniul regimului dietetic fara gluten contine sucuri presate la rece, bauturi energizante bogate in vitamine si minerale necesare.

Salate, supe si preparate la gratar, vin in meniul zilnic din programul dietetic fara gluten.

Oricare este motivul tau, te incurajez sa comanzi cateva zile de dieta fara gluten! Incepe cu dieta fara gluten, program pentru slabire in 7 zile.
Tehnician Nutritionist Andreea Coman

Cum slabesti cu dieta fara gluten?

Zilnic veti consuma 5 mese cu 3 mese principale si 2 gustari. Fiecare masa este etichetata cu numarul mesei si ora la care trebuie servita astfel incat totul sa fie cat mai simplu. Este vorba despre o dieta hipocalorica si fara gluten, special conceputa pentru a va ajuta in cura de slabire.

Rezultatele dupa ce incheiati o dieta fara gluten pentru slabit, vor fi remarcabile. In primul rand veti avea o stare de bine, veti scadea in greutate si veti sti ce alegeri culinare sa faceti in continuare.

Exista zvonul ca foarte multe persoane folosesc dieta zilnica fara gluten ca si cura de slabire (*3). Alimentele fara gluten brute sau preparate, imbunatatesc buna functionare a intregului organism, accelerand metabolismul si echilibrand nivelul endocrin al organismului.

Dieta fara gluten pentru a te ajuta in slabit, se recomanda a fi bogata in fibre din multe surse lipsite de gluten (Gluten Free). In multe preparate folosim cereale integrale fara gluten precum: chinoa, amarant, mei, orez brun, hrisca, ovaz etc.

Dieta fara gluten nu este lipsita de preparate delicioase. De la legume asortate, gatite in toate felurile (cipsuri din legume, radacinoase crocante rumenite la cuptor) pana la supe creme si sucuri presate la rece, toate retetele din regimul fara gluten sunt gustoase, fara riscuri, sanatoase!

Pacientii cu diabet zaharat, nu sunt incurajati sa tina dieta fara gluten pentru slabit, ea fiind destinata celor cu boala celiaca. Exista anumite riscuri nutritionale! Comandati doar la indrumarea medicului dumneavoastra, la cel mai apropiat nutritionist sau contactati-ma, nutritionist Andreea Coman!

*Referinte de specialitate si resurse medicale

1. Despre slabirea cu dieta fara gluten – Harvard T.H. Chan – The Nutrition Source
2. Cum te ajuta dieta fara gluten sa slabesti sanatos? – Dialog cu un renumit cardiologist Doctorul William Davis
3. Dietele fara gluten si boala celiaca – Asociatia Diabeticilor din America, Jurnalul Diabetes Spectrum, vol. 30(2) mai 2017.
4. Necesitatea consumului de gluten – Jurnalul Academia Americana de Dietetica si Nutritie, septembrie 2012